Химический состав продуктов питания / + 7 (905) 547 59 93

Меню

Химический состав продуктов питания

26.11.2009

Химический состав продуктов питания



В справочнике представлены таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России. В таблицах приведено содержание пищевых веществ как в 100 граммах съедобной части продукта, так и в условной « одноразовой » порции. Приведены сведения о степени удовлетворения этой порцией средней суточной потребности в основных пищевых веществах и энергии. Справочник предназначен для работников здравоохранения, пищевой промышленности и сельского хозяйства, занимающихся вопросами производства и потребления пищевых продуктов

Простой рецепт зефира